Vårfesten

Vårfestivalen kallas också för kinesiska månnyåret.Eftersom det är en av de traditionella kinesiska festivalerna är det den största och viktigaste festivalen för kineser.Det är också tiden för hela familjer att träffas, vilket liknar julen för västerlänningar.

I folkkulturen kallas även firandet av månnyåret "guonian" (bokstavligen betyder "förbi ett år").Det sägs att "nian" (året) var ett häftigt och grymt monster, och varje dag åt det en sorts djur inklusive människor.Människor var naturligtvis rädda och var tvungna att gömma sig på kvällen när "nian" kom ut.

Senare upptäckte folk att monstret var rädd för den röda färgen och fyrverkerier.Så efter det använde folk den röda färgen och fyrverkerier eller smällare för att köra bort "nian".Som ett resultat har seden bestått till denna dag.

Den traditionella kinesiska zodiaken fäster ett av 12 djurtecken till varje månår i en cykel.2022 är Tigerns år.

Middagen på nyårsafton kallas "Family Reunion Dinner" och tros vara den viktigaste måltiden på året.Varje familj kommer att göra middagen till den mest överdådiga och ceremoniella på året.Värdinnor kommer att hämta färdig mat och alla familjemedlemmar kommer att sitta tillsammans och göra dumplings i harmoni.Klockan tolv kommer varje familj att skjuta av smällare för att hälsa på nya dagar och skicka iväg gamla.